Общая характеристика фруктозы. Фруктоза, или плодовый сахар, чаще всего содержится в сладких растениях и продуктах.С химической точки зрения, фруктоза является моносахаридом, входящим в состав сахарозы., Существуют таблицы, которые указывают количество фруктозы в овощах и фруктах, но вполне достаточно просто ориентироваться, в каких продуктах фруктозы больше., В отличие от сахарозы, фруктоза не образует химическую цепочку, поэтому и не сохраняется в мышцах.Но вред моносахарида так и не доказан, а продукты с его содержанием становятся незаменимыми., Существуют таблицы, которые указывают количество фруктозы в овощах и фруктах, но вполне достаточно просто ориентироваться, в каких продуктах фруктозы больше., , .