Запасы витамина А накапливаются в печени, а также в тканях, в организме сохраняются до года или дольше. При тепловой обработке продуктов, содержащих витамин А, его потери составляют до 10%., Каждому человеку необходимо знать, где, в каких продуктах содержится витамин А, чтобы поддержать свое здоровье, так как этот микроэлемент считается одним из самых важных., Витамин А содержится в продуктах животного происхождения: Богатые жиром и обогащенные молочные продукты, яичный желток, печень (особенно говяжья), рыбий жир, икра, маргарин., Как видно из таблиц выше, больше всего витамина А содержится в животных продуктах из печени (всего 4 грамма рыбьего жира обеспечивают суточную потребность в витамине), и в моркови., В каких продуктах питания этот витамин содержится в наибольшем количестве? И как веганам и вегетарианцам пополнить его запас? В каком продукте больше всего витамина В12. а также птичьи , Открытый в 1922 году жизненно важный жирорастворимый витамин Е (кстати это соединение среди витаминов было обнаружено пятым по счету после а, в, с и д) был назван токоферолом, что в переводе с греческого обозначает .