Лабораторная работа "Действие ферментов слюны на крахмал" Цель работы: показать расщепление крахмала под действием ферментов слюны., Лабораторная работа «Действие ферментов слюны на крахмал» Оборудование: кусок сухого бинта величиной с ладонь, крахмал, блюдце со слабым раствором йода, спички (без го¬ловки) с намотанными на конец кусочками ваты., Лабораторная работа №14 влияние реакции среды на действие ферментов слюны. ПРИНЦИП РАБОТЫ: Каждый фермент наиболее активен в пределах довольно узкой зоны рН (оптимум рН)., Лабораторная работа по биологии. Лабораторная работа по биологии 8 класс Действие слюны на крахмал, Вы здесь: Главная Внеклассная работа Практическая биология Практические ДЕЙСТВИЕ ФЕРМЕНТОВ СЛЮНЫ НА КРАХМАЛ - 8 класс, Лабораторная работа по теме: «Действие слюны на крахмал» Цель: убедиться, что в слюне есть ферменты, расщепляющие крахмал. Выяснить, какие изменения происходят с крахмалом под действием ферментов слюны..