Витамины группы В способствуют ускорению метаболических процессов, преобразуют питательные вещества в энергию, контролируют работу пищеварительного тракта. Тиамин благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Дефицит витамина В в организме — явление достаточно распространенное. Оно влечет за собой нарушения пищеварительного тракта и нервной системы, высокую утомляемость, нарушения памяти, бессонницу и раздражительность, тошноту, запоры. Каждому человеку необходимо знать, какие продукты питания содержат витамин В, чтобы есть их ежедневно в необходимых количествах, для пополнения запасов элемента в организме, и предупреждения гиповитаминоза., В каких продуктах содержится витамин В1? Дефицит витамина В1 вызывает поражение нервной системы. Употребление в пищу углеводных продуктов с наполнителями усиливает недостаток тиамина., Витамин в12 в каких только продуктах не содержится! Омары также богаты витамином B12. Более того, они богаты витаминами B6, A, C, E, белком, калием, цинком, магнием и фосфором..