36 36 3. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ Механическая часть микроскопа содержит следующие элементы: основание, штатив, несущий все детали микроскопа, предметный столик с зажимным устройством для размещения препаратов, кронштейн , 8.5. Ферментативные методы анализа пищевых продуктов. Ферментативный анализ представляет собой один из основных аналитических инструментов в международной и отечественной практике научных исследований , 1. Контроль качества сырья, используемого в производстве пищевых продуктов и оценка санитарно-гигиенических условий их изготовления. 2., Методы анализа и контроля качества пищевых Лисицкая Р.П «Анализ пищевых продуктов» Воронеж 2002 3. выделение целевого компонента, анализ. Методы анализа пищевых продуктов , В 2010 году была построена лаборатория анализа продуктов питания и лекарств. Лаборатория Эф Ди Эй Лаб/ ЭФ-ДИ-ЭЙ была первоначально разработана в соответствии с надлежащей лабораторной практикой glp и международными , Методические указания разработаны на основании нормативно – технической и технологической документации, исследований в данной области, а также отечественного и зарубежного опыта оценки качества пищевых продуктов..