Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.3 Термины и определения, МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ . Методы определения жира. Meat and meat products. Methods of fat determination _____ Текст Сравнения ГОСТ 23042-2015 с ГОСТ 23042-86 см. по ссылке., ГОСТ 23042-2015 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Методы определения жира 8 Метод определения жира с использованием фильтрующей делительной воронки .