гост 26323-84 продукты переработки плодов и овощей
Главное меню:
Интересное
гост 26323-84 продукты переработки плодов и овощей, ГОСТ 26323-84 Продукты переработки плодов и овощей. Методы , ГОСТ 26323-84: Продукты переработки плодов и овощей , ГОСТ 26323-84 - Продукты переработки плодов и овощей , Скачать ГОСТ 26323-84 Продукты переработки плодов и овощей , ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ГОСТ 26313-84: Продукты переработки плодов и овощей , ГОСТ 26323-84 | НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ.
ГОСТ 26323-84Группа Н59 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙМетоды определения содержания примесей растительного происхождения Products of prepared fruits and vegetables. Methods for determination of vegetable admixtures МКС 67.080.01OКСТУ 9109 Дата введения 1985-07-01Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 31.10.84 N 3827 дата введения установлена с 01.07.85Ограничение срока действия снято по протоколу 4-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)ПЕРЕИЗДАНИЕ. Апрель 2010 г.Настоящий стандарт устанавливает методы определения содержания примесей растительного происхождения (косточек, семян, плодоножек, листьев и т.п.), остающихся в продуктах переработки плодов и овощей.Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 4252-83.1. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПО МАССЕ 1. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПО МАССЕ 1.1. Сущность методаМетод основан на механическом отделении и последующем определении массовой доли примесей растительного происхождения.1.2. Отбор пробОтбор выборок и проб проводят по .1.3. Аппаратура и материалыДля проведения испытаний применяют: - весы лабораторные с наибольшим пределом взвешивания до 2000 г с допускаемой погрешностью взвешивания ±0,01 г по *;________________* С 1 июля 2002 г. действует . С 1 января 2010 г. на территории Российской Федерации действует .- сита с квадратными или круглыми ячейками размером 1-2 мм;- стакан химический вместимостью 250-500 см по ;- стекло часовое;- поднос белой или светлой окраски;- пинцет по ;- лопаточку стеклянную или ложку;- бумагу фильтровальную по .1.4. Подготовка к испытаниям1.4.1. Массу пробы продукта определяют по .1.4.2. Если продукт содержит жидкую фазу, пробу вначале переносят на сито и дают стечь жидкости.1.4.3. Пробу продукта распределяют тонким слоем на подносе, осматривают и с помощью пинцета извлекают примеси растительного происхождения.1.5. Проведение испытанийОтобранные примеси промывают в химическом стакане водой, переносят на сито, чтобы стекла вода, а затем на фильтровальную бумагу и промокают, пока на ней не перестанут появляться мокрые пятна.Затем примеси переносят на предварительно взвешенное часовое стекло и взвешивают с погрешностью ±0,01 г.1.6. Обработка результатов Массовую долю посторонних примесей () в процентах вычисляют по формуле ,где - масса часового стекла с примесями, г; - масса часового стекла, г; - масса пробы, г.2. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПО СЧЕТУ 2.1. Сущность методаМетод основан на механическом отделении примесей растительного происхождения и подсчете их числа.2.2. Отбор проб Отбор проб - по п.1.2.2.3. Аппаратура и материалыАппаратура и материалы - по п.1.3, за исключением часового стекла, химического стакана и фильтровальной бумаги.2.4. Подготовка к испытанию - по п.1.4.2.5. Проведение испытанийПодсчитывают количество отдельных примесей растительного происхождения, обнаруженных в пробе или единице упаковки в соответствии с требованиями стандартов на продукцию.3. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПО ПЛОЩАДИ 3.1. Сущность методаМетод основан на механическом отделении примесей растительного происхождения и последующем определении их суммарной площади.3.2. Отбор проб Отбор проб - по п.1.2.3.3. Аппаратура и материалыАппаратура и материалы - по п.2.3 со следующим дополнением:- бумага белая или миллиметровая.3.4. Подготовка к испытанию Подготовка к испытанию - по п.1.4.3.5. Проведение испытанияНа листе белой или миллиметровой бумаги вычерчивают квадрат, площадь которого соответствует установленному значению содержания примесей. Отобранные примеси раскладывают пинцетом в этом квадрате в один слой, не меняя их формы. Количество продукции признается удовлетворительным, если обнаруженные примеси укладываются в границы квадрата. Пример определения содержания примесей по площади приведен в приложении.ПРИЛОЖЕНИЕ (справочное). ПРИМЕР ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПРИМЕСЕЙ ПО ПЛОЩАДИ ПРИЛОЖЕНИЕ Справочное Если стандарт допускает наличие примесей общей площадью до 3 см в 500 г продукта, то берется проба продукта массой 500 г и вычерчивается квадрат площадью 3 см.Электронный текст документаподготовлен АО "Кодекс" и сверен по:издание официальноеПродукты переработки плодов и овощей. Методы анализа: Сб. ГОСТов. - М.: Стандартинформ, 2010 , ГОСТ 26323-84 Группа Н59 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ Методы определения содержания примесей растительного происхождения Products of prepared fruits and vegetables. Methods for determination of vegetable admixtures, Устанавливает методы определения содержания примесей растительного происхождения (косточек, семян, плодоножек, листьев и т.п.), остающихся в продуктах переработки плодов и овощей..
ГОСТ 26323-84 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения; ГОСТ 26323-84 - Продукты переработки плодов и овощей., Скачать ГОСТ 26323-84 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения Дата актуализации: 01.01.2019 ГОСТ 26323-84, ГОСТ 26323-84 GOST 26323-84 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения Products of prepared fruits and vegetables. Methods for determination of vegetable admixtures Keywords, ГОСТ 26313-84 Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб Правила приемки, методы отбора проб, Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения ПОЛНЫЙ ТЕКСТ ГОСТ 26323-84 (4 страницы), ГОСТ: Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб. ГОСТ 26313-84.