Организация питания в детском саду должна быть изменена в соответствии с требованиями нормативов, принятых в 2008 г. Главным государственным санитарным врачом РФ., В буфетной каждой групповой ячейки выделяются специальные емкости для сбора пищевых отходов с крышками, которые после каждого принятия детьми пищи очищаются, моются с моющим средством , Санитарные требования к пищеблоку и санузлу в детских садах Санузел и пищеблок в детском саду – это места, к которым предъявлены особые требования. Во время санитарных проверок, в первую очередь,, Питание в детском саду доу, технологические карты в детском саду доу, меню для детского сада 10 дневное, Десятидневное меню в детском саду ДОУ, СанПиН 2.4.1.2660-10. Требования к оборудованию , Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17.04.2009 n 42 "Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов "Гигиенические требования к устройству, содержанию и режиму , Требования к зданию. 2.2.1. Гигиенические требования к планировочной структуре здания определяются содержанием воспитательной работы с детьми. 2.2.2. Здание ДОУ включает:.